第447章 真正有灵魂的拉条子
那场本该是麦盖提县最盛大、最激烈的烤肉大赛，就这么以一种近乎魔幻的方式，提前落下了帷幕。
林晓，这个神秘的“外乡人”，仅用一道菜，甚至没等评委席正式给出评分，就以一种无可爭议的王者姿態，君临了这片土地。
老阿訇金口一开，现场再无任何质疑和抗议。
剩下的，只有山呼海啸般的欢呼，和对那最后几串神仙烤肉最原始、最疯狂的爭抢。
林晓看著眼前这片混乱的狂欢，有些无奈地摇了摇头。
他收起自己的平底锅和卡式炉，在库尔班和他几个“新收小弟”的拼死护卫下，好不容易才从那狂热的人潮中挤了出来。
“师傅！您太牛逼了！”
库尔班跟在他身后，那张饱经风霜的脸上，是一种近乎癲狂的崇拜。
“我活了五十多年，头一回见著，有人能把烤肉做到这个地步！您就是神！是咱们所有烤肉师傅的，真神安拉！”
林晓听著他这充满了异域宗教色彩的吹捧，嘴角不受控制地抽动了一下。
“行了，別拍马屁了。”
他摆了摆手，语气平淡。
“比赛结束了，我该走了。”
“走？师傅您要去哪儿？”
库尔班瞬间愣住，隨即一脸紧张地追了上来，生怕眼前这位神人下一秒就羽化飞升了。
“您是不是嫌我们这儿穷，招待不周？”
“不是。”林晓摇摇头，“我就是出来隨便转转，去下一个地方。”
“下一个地方？是哪儿？”
“喀什。”
“喀什？！”
库尔班的眼睛瞬间亮得像两盏探照灯。
“那敢情好啊！师傅！我跟您一起去！”
“我也要去！”
“带上我！师傅！”
旁边那几个同样被林晓厨艺彻底征服的烤肉师傅，也纷纷围了上来，眼神里全是小星星。
林晓看著这几个恨不得当场给他磕一个的彪形大汉，感觉一个头有两个大。
“你们跟著我干嘛？我就是去旅个游。”
“师傅！您这就见外了不是？”
库尔班把胸脯拍得“嘭嘭”响，嗓门洪亮。
“您对我们有再造之恩，我们给您当个嚮导，当个保鏢，那不是天经地义的吗？”
“就是！师傅您想去哪儿，想吃什么，您就吱一声！我们给您安排得妥妥帖帖！”
“师傅，您就带著我们吧！我们保证不给您添乱！”
看著他们那一张张充满了淳朴和炽热的脸，林晓实在说不出拒绝的话。
“行吧。”
他嘆了口气，带著几分认命的无奈。
“不过我可说好，我喜欢清静，你们別太吵。”
“好嘞！师傅您就瞧好吧！”
得到林晓的首肯，库尔班几个人激动得差点当场跳起麦西热甫。
就这样，林晓的“穷游”队伍，在继一个老年旅行团之后，又莫名其妙地，多出了几个五大三粗的维族烤肉师傅。
……
第二天，前往喀什的路上。
这一次，林晓没再坐那摇摇晃晃的绿皮火车。
库尔班直接搞来了一辆看起来就充满了“钞能力”的加长版悍马。
车里，冰箱、电视、ktv一应俱全，真皮沙发比他家里的躺椅还要舒服。
林晓半躺在沙发上，喝著冰镇的鲜榨石榴汁，看著窗外飞速倒退的苍茫戈壁。
他感觉，自己这次所谓的“穷游”，好像……又一次地，走偏了。
中午时分。
车队停在了路边一个小镇上。
这个小镇是方圆百里，唯一能吃饭歇脚的地方。
眾人走进镇上唯一一家看起来还算乾净的饭馆。
饭馆的老板，是个胖乎乎的中年汉子，看到库尔班，立刻满脸堆笑地迎了上来。
“哎哟！库尔班大哥！什么风把您给吹来了？”
“少废话！”
库尔班一摆手，侧过身，指著身后的林晓，用一种介绍自家祖宗的语气，无比恭敬地说道：
“看到没？这位，是林大师！我师傅！”
“赶紧的！把你店里最好吃的东西，全都给我师傅端上来！”
“林……林大师？！”
胖老板闻言一怔，隨即那双小眼睛里，迸发出了难以置信的光芒。
他上下打量著林晓，声音都有些发颤。
“您……您就是那个，昨天在麦盖提，用一口平底锅烤肉的……神仙？”
林晓：“……”
他发现，自己的名声，似乎已经以一种他无法理解的速度，传遍了整个南疆。
“不敢当。”
林晓略显无奈地笑了笑。
“老板，隨便做点能填饱肚子的就行。”
“哎哟！大师您这话说的！”
胖老板受宠若惊，腰都快弯成了九十度。
“您能来我们这个小破店，那是我们八辈子修来的福气！”
“您等著！我这就去后厨，亲自给您做我们新姜最好吃的拉条子！”
说完，胖老板就跟脚底抹了油似的，一路小跑衝进了后厨。
不一会儿。
一股浓郁的，混合著番茄酸香和羊肉膻香的霸道气味，就从后厨里飘了出来。
然后，几大盘分量足得嚇人，红油滚滚，色泽诱人的新疆拉条子，被端上了桌。
那麵条，根根分明，在灯光下闪烁著油润的光泽，看起来就极富弹性。
那浇头，用最新鲜的番茄和最肥美的羊后腿肉爆炒而成，汤汁浓郁，红亮诱人。
光是看著，就让人喉头滚动，食慾大开。
“师傅，您尝尝！”
库尔班一脸期待，將最大的一盘推到了林晓面前。
林晓拿起筷子，夹起一箸麵条，送入口中。
嗯，味道確实不错。
麵条筋道弹牙，浇头酸爽开胃，羊肉鲜嫩不膻。
不愧是新姜的特色。
然而，就在库尔班等人吃得呼嚕作响，满嘴流油时。
林晓的眉头，却几不可查地，轻轻皱了一下。
“怎么了？师傅？”
一直用余光观察著他的库尔班，立刻紧张了起来。
“是不是，不合您的胃口？”
“不是。”
林晓摇了摇头，放下了筷子。
“味道很好。”
“但是……”
他顿了顿，目光落在盘中那油亮的麵条上，说出了一句让在场所有新姜人都感到莫名其妙的话。
“这个面，没有灵魂。”
没有灵魂？
库尔班和刚从后厨出来，满脸期待的胖老板，都愣住了。
他们完全无法理解林晓这句话的意思。
这面，拉得又长又筋道，这浇头，炒得又香又入味。
这怎么就……没有灵魂了呢？
林晓看著他们那充满了困惑的脸，忽然笑了。
他站起身，又一次地，走向了那个他从未踏足过的后厨。
“老板，介意我，借你的厨房用一下吗？”
他的声音不大，却清晰地传到每个人耳中。
“我给你们，做一碗真正的，有灵魂的拉条子。”
林晓，这个神秘的“外乡人”，仅用一道菜，甚至没等评委席正式给出评分，就以一种无可爭议的王者姿態，君临了这片土地。
老阿訇金口一开，现场再无任何质疑和抗议。
剩下的，只有山呼海啸般的欢呼，和对那最后几串神仙烤肉最原始、最疯狂的爭抢。
林晓看著眼前这片混乱的狂欢，有些无奈地摇了摇头。
他收起自己的平底锅和卡式炉，在库尔班和他几个“新收小弟”的拼死护卫下，好不容易才从那狂热的人潮中挤了出来。
“师傅！您太牛逼了！”
库尔班跟在他身后，那张饱经风霜的脸上，是一种近乎癲狂的崇拜。
“我活了五十多年，头一回见著，有人能把烤肉做到这个地步！您就是神！是咱们所有烤肉师傅的，真神安拉！”
林晓听著他这充满了异域宗教色彩的吹捧，嘴角不受控制地抽动了一下。
“行了，別拍马屁了。”
他摆了摆手，语气平淡。
“比赛结束了，我该走了。”
“走？师傅您要去哪儿？”
库尔班瞬间愣住，隨即一脸紧张地追了上来，生怕眼前这位神人下一秒就羽化飞升了。
“您是不是嫌我们这儿穷，招待不周？”
“不是。”林晓摇摇头，“我就是出来隨便转转，去下一个地方。”
“下一个地方？是哪儿？”
“喀什。”
“喀什？！”
库尔班的眼睛瞬间亮得像两盏探照灯。
“那敢情好啊！师傅！我跟您一起去！”
“我也要去！”
“带上我！师傅！”
旁边那几个同样被林晓厨艺彻底征服的烤肉师傅，也纷纷围了上来，眼神里全是小星星。
林晓看著这几个恨不得当场给他磕一个的彪形大汉，感觉一个头有两个大。
“你们跟著我干嘛？我就是去旅个游。”
“师傅！您这就见外了不是？”
库尔班把胸脯拍得“嘭嘭”响，嗓门洪亮。
“您对我们有再造之恩，我们给您当个嚮导，当个保鏢，那不是天经地义的吗？”
“就是！师傅您想去哪儿，想吃什么，您就吱一声！我们给您安排得妥妥帖帖！”
“师傅，您就带著我们吧！我们保证不给您添乱！”
看著他们那一张张充满了淳朴和炽热的脸，林晓实在说不出拒绝的话。
“行吧。”
他嘆了口气，带著几分认命的无奈。
“不过我可说好，我喜欢清静，你们別太吵。”
“好嘞！师傅您就瞧好吧！”
得到林晓的首肯，库尔班几个人激动得差点当场跳起麦西热甫。
就这样，林晓的“穷游”队伍，在继一个老年旅行团之后，又莫名其妙地，多出了几个五大三粗的维族烤肉师傅。
……
第二天，前往喀什的路上。
这一次，林晓没再坐那摇摇晃晃的绿皮火车。
库尔班直接搞来了一辆看起来就充满了“钞能力”的加长版悍马。
车里，冰箱、电视、ktv一应俱全，真皮沙发比他家里的躺椅还要舒服。
林晓半躺在沙发上，喝著冰镇的鲜榨石榴汁，看著窗外飞速倒退的苍茫戈壁。
他感觉，自己这次所谓的“穷游”，好像……又一次地，走偏了。
中午时分。
车队停在了路边一个小镇上。
这个小镇是方圆百里，唯一能吃饭歇脚的地方。
眾人走进镇上唯一一家看起来还算乾净的饭馆。
饭馆的老板，是个胖乎乎的中年汉子，看到库尔班，立刻满脸堆笑地迎了上来。
“哎哟！库尔班大哥！什么风把您给吹来了？”
“少废话！”
库尔班一摆手，侧过身，指著身后的林晓，用一种介绍自家祖宗的语气，无比恭敬地说道：
“看到没？这位，是林大师！我师傅！”
“赶紧的！把你店里最好吃的东西，全都给我师傅端上来！”
“林……林大师？！”
胖老板闻言一怔，隨即那双小眼睛里，迸发出了难以置信的光芒。
他上下打量著林晓，声音都有些发颤。
“您……您就是那个，昨天在麦盖提，用一口平底锅烤肉的……神仙？”
林晓：“……”
他发现，自己的名声，似乎已经以一种他无法理解的速度，传遍了整个南疆。
“不敢当。”
林晓略显无奈地笑了笑。
“老板，隨便做点能填饱肚子的就行。”
“哎哟！大师您这话说的！”
胖老板受宠若惊，腰都快弯成了九十度。
“您能来我们这个小破店，那是我们八辈子修来的福气！”
“您等著！我这就去后厨，亲自给您做我们新姜最好吃的拉条子！”
说完，胖老板就跟脚底抹了油似的，一路小跑衝进了后厨。
不一会儿。
一股浓郁的，混合著番茄酸香和羊肉膻香的霸道气味，就从后厨里飘了出来。
然后，几大盘分量足得嚇人，红油滚滚，色泽诱人的新疆拉条子，被端上了桌。
那麵条，根根分明，在灯光下闪烁著油润的光泽，看起来就极富弹性。
那浇头，用最新鲜的番茄和最肥美的羊后腿肉爆炒而成，汤汁浓郁，红亮诱人。
光是看著，就让人喉头滚动，食慾大开。
“师傅，您尝尝！”
库尔班一脸期待，將最大的一盘推到了林晓面前。
林晓拿起筷子，夹起一箸麵条，送入口中。
嗯，味道確实不错。
麵条筋道弹牙，浇头酸爽开胃，羊肉鲜嫩不膻。
不愧是新姜的特色。
然而，就在库尔班等人吃得呼嚕作响，满嘴流油时。
林晓的眉头，却几不可查地，轻轻皱了一下。
“怎么了？师傅？”
一直用余光观察著他的库尔班，立刻紧张了起来。
“是不是，不合您的胃口？”
“不是。”
林晓摇了摇头，放下了筷子。
“味道很好。”
“但是……”
他顿了顿，目光落在盘中那油亮的麵条上，说出了一句让在场所有新姜人都感到莫名其妙的话。
“这个面，没有灵魂。”
没有灵魂？
库尔班和刚从后厨出来，满脸期待的胖老板，都愣住了。
他们完全无法理解林晓这句话的意思。
这面，拉得又长又筋道，这浇头，炒得又香又入味。
这怎么就……没有灵魂了呢？
林晓看著他们那充满了困惑的脸，忽然笑了。
他站起身，又一次地，走向了那个他从未踏足过的后厨。
“老板，介意我，借你的厨房用一下吗？”
他的声音不大，却清晰地传到每个人耳中。
“我给你们，做一碗真正的，有灵魂的拉条子。”