第101章 【名义】攻略丈母娘

    果然。
    真诚是必杀技。
    祁同伟发挥演技。
    成功让陈岩石扭转了自己在他心里的第一印象。
    我是喜欢溜须拍马。
    可我是有苦衷的呀。
    谁让我没背景,没个好爹,没个好岳父。
    不像侯亮平和沙瑞金。
    身为赘婿却说全靠自己的努力。
    然而。
    正在这时。
    脑海里传来系统的声音。
    【叮!检测到宿主正在努力学习表演,表演技能+1】
    我特么。
    祁同伟差点被整破防了。
    这系统是故意的吧。
    还好他演技在线。
    借著擦眼泪的机会,稳住了心境。
    不过这技能来得正好。
    不会表演的政客,不是一个好演员。
    眼见氛围鬆缓。
    王馥真和陈阳也放心下来。
    王馥真笑著说:
    “老陈,同伟,你们聊会。
    我去炒几个菜。”
    祁同伟哪里会放过这个表现的机会。
    “伯母,我来给你打下手吧。
    我在家也给我妈做饭。
    那手艺,连我家的邻居都说好。
    不趁著香味下饭可惜了。
    今天正好给你们露一手。”
    听到这话,几人哈哈大笑起来。
    没想到祁同伟还有这么詼谐幽默的一面。
    陈阳一副不相信的样子。
    “求求你低调点吧。
    別到时候饭没做好,点了我家厨房。”
    陈岩石则在一旁看热闹。
    这小子。
    有点意思。
    王馥真拦住要去厨房的祁同伟。
    “哎哎哎,你坐你坐。
    有我在,哪有让你做饭的道理。”
    说著就系上围裙。
    前往厨房。
    祁同伟跟了上去。
    陈家的厨房不大,但很整洁。
    锅是两个耳朵的大铁锅。
    底下放著蜂窝煤炉子。
    调味品有油、盐、酱、醋、糖。
    还有一瓶香油,一小罐猪油。
    食材有五花肉,两条新鲜的鯽鱼。
    半只白条鸡,一筐鸡蛋。
    几个番茄。
    一把青菜,一块豆腐。
    以及葱姜蒜等。
    看到这些。
    祁同伟瞬间在脑海中构思好了菜单。
    红烧肉,葱烧鯽鱼。
    还有鸡淖。
    鸡淖是顶级川菜,讲究“吃鸡不见鸡”。
    素菜则是蟹粉豆腐。
    没有蟹粉,就用咸蛋黄模擬蟹粉的鲜味。
    再加一个西红柿炒鸡蛋。
    就在王馥真准备洗菜切肉时。
    祁同伟开始了他的表演。
    “伯母,您歇会。
    这些活儿就交给我来做吧,保您满意。”
    他拿起五花肉和菜刀。
    自信地说道。
    王馥真將信將疑。
    但还是把空间让了出来。
    想看看祁同伟的表现。
    祁同伟笑著將五花肉放在案板上。
    手起刀落。
    “篤篤篤……”
    隨著一阵急促细密的声响。
    五花肉已被切成均匀整齐的肉块。
    皮肉脂肪层次分明。
    大小几乎一模一样。
    王馥真都惊呆了。
    这刀工。
    比她这做了一辈子饭的人不知强了多少倍。
    “哟,同伟,你这刀功,厉害啊。”
    祁同伟笑著表示小意思。
    这还没完。
    他拿过那块嫩豆腐。
    平刀片开,再竖切细丝。
    只见刀身在豆腐上轻柔起伏。
    片刻之后。
    放入清水中。
    根根豆腐丝如头髮般散开。
    看到这一幕。
    王馥真彻底服了。
    脸上写满了震撼:
    “阳阳,你快来看!”
    陈阳闻声跑来。
    看到水盆里的豆腐丝,满脸不可思议。
    “祁同伟!没想到你竟然还有这一手?”
    这时,她想起了那天和祁同伟在小饭馆时。
    祁同伟说结婚后天天给她做饭吃的一幕。
    心里顿时升起一股幸福的感觉。
    (有一个超会做饭的男朋友是什么感觉?急,在线等。)
    王馥真则心服口服地让出了灶台。
    这小伙子。
    不错不错。
    她越看越满意。
    等食材都备好。
    祁同伟开始做红烧肉。
    他没有焯水。
    而是直接下锅煸炒,將油脂逼出。
    当肉块渐渐呈现漂亮的焦糖色时。
    他加入了黄酒、酱油、糖和少量的醋。
    倒开水慢燉。
    至於葱烧鯽鱼。
    祁同伟三下五除五。
    將鯽鱼处理得乾乾净净。
    然后两面改上花刀。
    用猪油將鱼煎至两面金黄。
    投入大量葱段。
    靠葱香和酱汁將鱼“烧”熟。
    满屋子肉香。
    混合著浓郁的葱香。
    然后是鸡淖。
    他將鸡脯肉去筋后捶成细茸。
    与蛋清、湿淀粉和清汤调和。
    入锅轻推翻炒。
    最终成品如一盘洁白的云朵。
    当这道菜上桌时,陈岩石都愣住了:
    “这是什么菜,我怎么没见过?”
    祁同伟解释说:
    “这是雪花鸡淖,属於川菜。”
    而盗版的蟹粉豆腐。
    更能体现祁同伟的厨艺。
    他將咸蛋黄碾碎。
    用油炒出沙。
    模擬出蟹粉的色泽和风味。
    再放入豆腐丝轻轻推匀。
    成品金黄诱人,就跟蟹粉一模一样。
    陈阳尝了一口,惊呼道:
    “真的有螃蟹味哎!”
    当所有的菜上桌后。
    客厅的香味已经容不下了。
    纷纷跑出了屋子。
    惹得四周的邻居们馋虫涌动。
    伸长脖子张望。
    陈岩石夹起一块红亮诱人的红烧肉。
    放入口中咀嚼。
    哇!
    真是肥而不腻,入口即化。
    浓郁的肉香中带著一丝甜味。
    太美妙了。
    他半晌没说话。
    然后长长嘆了口气。
    看著祁同伟,眼神复杂:
    “你小子,有这手艺,开个饭店,早就成万元户了。”
    王馥真每道菜都细细品尝。
    越吃越欢喜。
    看祁同伟的眼神已经是在看“自家宝贝女婿”了。
    “同伟啊,你这孩子。
    真是太让人意外了。
    以后常来,伯母给你做好吃的……
    啊不,你给伯母做好吃的!”
    她笑得前俯后仰。
    祁同伟轻笑,丈母娘get。
    陈阳看著祁同伟。
    感觉自家男人就是世界上最好的男人。
    四个人仿佛一家四口般,
    贪饗珍饈。
    至於陈海,陈海是谁?
    汉东大学,还没毕业的陈海打了个喷嚏。