第35章 许愿
丰和酒铺正式开张的第一天,在一片热腾腾的烟火气里,缓缓落下帷幕。
郭芍药送走最后一桌客人,转身閂上大门,小跑著奔向柜檯。
江枫正埋头拨弄算盘珠子,噼里啪啦的脆响在空荡荡的前厅里格外清脆。
“怎么样掌柜的?”郭芍药扒著柜檯,伸长脖子往帐本上瞅。
江枫手指不停,嘴里念念有词,“今儿流水一共一千四百二十文,刨去肉菜米麵,油盐酱醋柴火,另外还有人工……再扣掉你今儿打碎的两个盘子和一个酒壶……”
郭芍药瞪大眼睛,“那也得算进去?”
“当然。”
江枫眼皮都不抬,“总共加起来,满打满算……”
他最后一颗算盘珠子拨到位,抬起头,露出一个灿烂的笑容,“九百七十五文。”
郭芍药撇撇嘴,“这么点儿啊?”
江枫无奈道:“以前一天能挣个六百文,那都算是生意兴隆了。”
他顿了顿,又补了一句,“而且你那打碎的碗盘,是算在你工钱里的,所以正经的利润,还要再多几十文。”
郭芍药蹙著一双柳叶眉,盯著江枫看了半天,憋出一句,“掌柜的,你是奸商啊!”
江枫害羞地低下头,用袖子掩了掩脸,“嘴真甜,真会夸人。”
郭芍药气得直跺脚,“大当家说得对,穷人钱不能花!”
郭芍药噘著嘴,离开柜檯,拎起墩布,开始收拾屋子。
江枫笑了笑,铺开帐本,拿起毛笔,一笔一笔记下今日的收支细目和客人赊欠。
这帐簿还是赵金生留下的,郭芍药后来想给江枫买本新的,江枫婉拒,只是另起一页开始书写。
写完最后一笔,吹了吹墨渍,確认不会洇到旁页,这才打算合上帐本。
翻页的时候,突然眼前有什么东西一闪而过。
江枫眼尖,又重新打开帐簿,一页一页翻过,终於知道自己刚刚那个奇怪的感觉是什么。
在先前的帐簿里,夹著一张空白页。
江枫皱了皱眉。
帐房这一行,最忌讳的就是留白。
按老规矩,帐簿讲究“日清月结,页页相连”,哪怕当日没有开张,也要在那一页上写下“是日无交易”几个字,若是有事外出,也要註明“某日至某日外出歇业”,断不能空著一页什么都不写。
因为帐簿即流水,讲究源源不断,空出一页,財运也就断了,这叫抽刀断水,大不吉利。
有些讲究的老掌柜,甚至会在每年开年第一页写上“財源广进”,最后一页写上“来年再接再厉”,从头到尾,满满当当,绝不留一丝空白。
赵金生那老头虽然平时不著调,但做了这么多年酒肆营生,这些规矩他比谁都清楚,怎么会犯这种忌讳?
江枫把那一页凑到油灯下,仔细端详。
就只是普通的纸,和帐本里其他页一模一样,没有摺痕,没有污渍,什么都没有。
奇怪。
很奇怪。
江枫正要合上,突然眉头一皱。
只见那张白纸上,缓缓浮现出点点墨跡。
星星点点,由点成线,最后线条匯聚,一笔一划,勾勒出十几个字来。
约莫三四个呼吸的工夫,一行小楷端端正正地出现在纸上。
“三里河村,浓雾笼罩,经久不散。”
江枫手一抖,啪地合上了帐本。
满脸难以置信。
江枫深吸一口气,再次打开帐本。
那一页空空如也。
一个字都没有。
好像刚才那行字从未出现过。
江枫合上,打开,又合上,再打开,那一页始终白净如初,连半个墨点都寻不见。
但江枫確信自己看到的不是错觉。
巡检行走。
他突然想起这四个字。
佟西范说过,那位西巡司的巡检行走,按惯例会定期向赵金生匯报西疆各地的妖邪异动,而且是单线联繫,只有赵金生一个人知道。
江枫再看向帐簿,恍然大悟。
原来赵金生与那位巡检行走的联繫方式,就是如此。
三里河村,浓雾笼罩,经久不散。
江枫下意识摸了摸自己的肚子。
按规矩,他现在就该掏出桃符,联繫周长英,把这件事一五一十上报,然后老老实实当他的酒铺掌柜,等著镇邪院的人去处理。
按理说应该是这样的。
事实上,知晓此事的每个人,都希望他老老实实地这样做。
但江枫摸了摸肚子,那里面空落落的,飢饿感正盛。
人无外財不富,马无夜草不肥。
三里河村,去得!
江枫嘿嘿笑了两声,隨即又苦恼起来。
赵金生在的时候,偶尔会离开酒铺,一出去就是三五天,那时候酒铺就关门歇业,反正生意也不怎么样,关就关了。
可现在不一样了。
酒铺刚开张,一天就能挣九百多文,比赵金生在的时候翻了一倍不止,这要是三天两头关门,客人不就跑光了?
难不成……还要再请个人?
江枫挠挠头。
请人不是问题,问题是请谁,换个厨子,口味就变了,开饭馆最忌讳的就是口味飘忽不定,客人今天吃著好,明天再来,味儿不一样了,人家扭头就走。
再说了,就自己这手艺,寻常厨子还真不一定赶得上,要是请个手艺好的,工钱得多少?酒铺能不能负担得起?
江枫想著想著,一下子又乐了。
没成想,在这边体会上当老板的感觉了。
郭芍药正墩地呢,一扭头,正好看见自家掌柜坐在柜檯后头,对著帐本傻乐。
她摇了摇头,嘆了口气。
掌柜的真是穷怕了,刚挣这么点钱就这么乐呵,真是……
“啪嗒!”
墩布杆撞到桌角,桌边摞著的一只空碗应声落地,摔得四分五裂。
郭芍药愣在原地,脸上的表情从惊恐变成绝望。
“从你工钱里扣啊!”
身后传来一个懒洋洋的声音。
郭芍药第一次感觉到,什么叫心疼肉也疼。
疼得她唉声嘆气。
————
夜已深。
郭芍药早就回屋睡了。
酒铺里静悄悄的,只有后窗透进来的一点月光,在地上铺了一层薄薄的银霜。
江枫端著一只托盘,走进后院。
托盘上摆著三样素菜、一壶清酒、一只小小的香炉。
他找了个面冲西北的角落,把托盘放下,摆正香炉,从怀里摸出三炷线香点燃。
青烟裊裊升起,在月光下显得格外清冷。
江枫把香插进炉里,退后两步,整了整衣襟,恭恭敬敬地拜了三拜。
“大柳山娘娘,咱俩当初说好的,每逢初一十五,我这人说话算话,答应给你上香,就一定给你上香。”
他抬起头,望著那三缕青烟在夜风中飘散。
“也不知道你收不收得到,怪可怜的,今儿我酒铺开张,算是沾点喜气,你也吃顿饱饭吧。”
他顿了顿。
这个即便当初在蒿草丛幻境里,都不曾对鼠仙庙许愿的少年,此刻望著裊裊青烟,在心里默念。
“希望我这酒铺,安安稳稳,相安无事。”
“希望我身边的朋友,平平安安,健健康康。”
他犹豫了一下,才最后说了一句。
“希望我江枫往后的每一天,都能开开心心的。不求事事遂意,只求……”
他想了想。
“只求心安。”
江枫胸口微微一热。
如神仙过路,隨意应许。
又如自问自答,本性使然。
江枫一模胸口,不知为何,那片金色碎片,已然消失不见。
ps,除夕將至,也祝各位看官和家人们身体健康,心想事成,万事如意!
过年啦!
郭芍药送走最后一桌客人,转身閂上大门,小跑著奔向柜檯。
江枫正埋头拨弄算盘珠子,噼里啪啦的脆响在空荡荡的前厅里格外清脆。
“怎么样掌柜的?”郭芍药扒著柜檯,伸长脖子往帐本上瞅。
江枫手指不停,嘴里念念有词,“今儿流水一共一千四百二十文,刨去肉菜米麵,油盐酱醋柴火,另外还有人工……再扣掉你今儿打碎的两个盘子和一个酒壶……”
郭芍药瞪大眼睛,“那也得算进去?”
“当然。”
江枫眼皮都不抬,“总共加起来,满打满算……”
他最后一颗算盘珠子拨到位,抬起头,露出一个灿烂的笑容,“九百七十五文。”
郭芍药撇撇嘴,“这么点儿啊?”
江枫无奈道:“以前一天能挣个六百文,那都算是生意兴隆了。”
他顿了顿,又补了一句,“而且你那打碎的碗盘,是算在你工钱里的,所以正经的利润,还要再多几十文。”
郭芍药蹙著一双柳叶眉,盯著江枫看了半天,憋出一句,“掌柜的,你是奸商啊!”
江枫害羞地低下头,用袖子掩了掩脸,“嘴真甜,真会夸人。”
郭芍药气得直跺脚,“大当家说得对,穷人钱不能花!”
郭芍药噘著嘴,离开柜檯,拎起墩布,开始收拾屋子。
江枫笑了笑,铺开帐本,拿起毛笔,一笔一笔记下今日的收支细目和客人赊欠。
这帐簿还是赵金生留下的,郭芍药后来想给江枫买本新的,江枫婉拒,只是另起一页开始书写。
写完最后一笔,吹了吹墨渍,確认不会洇到旁页,这才打算合上帐本。
翻页的时候,突然眼前有什么东西一闪而过。
江枫眼尖,又重新打开帐簿,一页一页翻过,终於知道自己刚刚那个奇怪的感觉是什么。
在先前的帐簿里,夹著一张空白页。
江枫皱了皱眉。
帐房这一行,最忌讳的就是留白。
按老规矩,帐簿讲究“日清月结,页页相连”,哪怕当日没有开张,也要在那一页上写下“是日无交易”几个字,若是有事外出,也要註明“某日至某日外出歇业”,断不能空著一页什么都不写。
因为帐簿即流水,讲究源源不断,空出一页,財运也就断了,这叫抽刀断水,大不吉利。
有些讲究的老掌柜,甚至会在每年开年第一页写上“財源广进”,最后一页写上“来年再接再厉”,从头到尾,满满当当,绝不留一丝空白。
赵金生那老头虽然平时不著调,但做了这么多年酒肆营生,这些规矩他比谁都清楚,怎么会犯这种忌讳?
江枫把那一页凑到油灯下,仔细端详。
就只是普通的纸,和帐本里其他页一模一样,没有摺痕,没有污渍,什么都没有。
奇怪。
很奇怪。
江枫正要合上,突然眉头一皱。
只见那张白纸上,缓缓浮现出点点墨跡。
星星点点,由点成线,最后线条匯聚,一笔一划,勾勒出十几个字来。
约莫三四个呼吸的工夫,一行小楷端端正正地出现在纸上。
“三里河村,浓雾笼罩,经久不散。”
江枫手一抖,啪地合上了帐本。
满脸难以置信。
江枫深吸一口气,再次打开帐本。
那一页空空如也。
一个字都没有。
好像刚才那行字从未出现过。
江枫合上,打开,又合上,再打开,那一页始终白净如初,连半个墨点都寻不见。
但江枫確信自己看到的不是错觉。
巡检行走。
他突然想起这四个字。
佟西范说过,那位西巡司的巡检行走,按惯例会定期向赵金生匯报西疆各地的妖邪异动,而且是单线联繫,只有赵金生一个人知道。
江枫再看向帐簿,恍然大悟。
原来赵金生与那位巡检行走的联繫方式,就是如此。
三里河村,浓雾笼罩,经久不散。
江枫下意识摸了摸自己的肚子。
按规矩,他现在就该掏出桃符,联繫周长英,把这件事一五一十上报,然后老老实实当他的酒铺掌柜,等著镇邪院的人去处理。
按理说应该是这样的。
事实上,知晓此事的每个人,都希望他老老实实地这样做。
但江枫摸了摸肚子,那里面空落落的,飢饿感正盛。
人无外財不富,马无夜草不肥。
三里河村,去得!
江枫嘿嘿笑了两声,隨即又苦恼起来。
赵金生在的时候,偶尔会离开酒铺,一出去就是三五天,那时候酒铺就关门歇业,反正生意也不怎么样,关就关了。
可现在不一样了。
酒铺刚开张,一天就能挣九百多文,比赵金生在的时候翻了一倍不止,这要是三天两头关门,客人不就跑光了?
难不成……还要再请个人?
江枫挠挠头。
请人不是问题,问题是请谁,换个厨子,口味就变了,开饭馆最忌讳的就是口味飘忽不定,客人今天吃著好,明天再来,味儿不一样了,人家扭头就走。
再说了,就自己这手艺,寻常厨子还真不一定赶得上,要是请个手艺好的,工钱得多少?酒铺能不能负担得起?
江枫想著想著,一下子又乐了。
没成想,在这边体会上当老板的感觉了。
郭芍药正墩地呢,一扭头,正好看见自家掌柜坐在柜檯后头,对著帐本傻乐。
她摇了摇头,嘆了口气。
掌柜的真是穷怕了,刚挣这么点钱就这么乐呵,真是……
“啪嗒!”
墩布杆撞到桌角,桌边摞著的一只空碗应声落地,摔得四分五裂。
郭芍药愣在原地,脸上的表情从惊恐变成绝望。
“从你工钱里扣啊!”
身后传来一个懒洋洋的声音。
郭芍药第一次感觉到,什么叫心疼肉也疼。
疼得她唉声嘆气。
————
夜已深。
郭芍药早就回屋睡了。
酒铺里静悄悄的,只有后窗透进来的一点月光,在地上铺了一层薄薄的银霜。
江枫端著一只托盘,走进后院。
托盘上摆著三样素菜、一壶清酒、一只小小的香炉。
他找了个面冲西北的角落,把托盘放下,摆正香炉,从怀里摸出三炷线香点燃。
青烟裊裊升起,在月光下显得格外清冷。
江枫把香插进炉里,退后两步,整了整衣襟,恭恭敬敬地拜了三拜。
“大柳山娘娘,咱俩当初说好的,每逢初一十五,我这人说话算话,答应给你上香,就一定给你上香。”
他抬起头,望著那三缕青烟在夜风中飘散。
“也不知道你收不收得到,怪可怜的,今儿我酒铺开张,算是沾点喜气,你也吃顿饱饭吧。”
他顿了顿。
这个即便当初在蒿草丛幻境里,都不曾对鼠仙庙许愿的少年,此刻望著裊裊青烟,在心里默念。
“希望我这酒铺,安安稳稳,相安无事。”
“希望我身边的朋友,平平安安,健健康康。”
他犹豫了一下,才最后说了一句。
“希望我江枫往后的每一天,都能开开心心的。不求事事遂意,只求……”
他想了想。
“只求心安。”
江枫胸口微微一热。
如神仙过路,隨意应许。
又如自问自答,本性使然。
江枫一模胸口,不知为何,那片金色碎片,已然消失不见。
ps,除夕將至,也祝各位看官和家人们身体健康,心想事成,万事如意!
过年啦!