第61章 二合一
丁果太佩服这些当干部的了，她有些招架不住这位董主任的热情，挖墙脚的表现比厂里的乔秀丽还明显。
她再次笑着婉拒：“董主任，我真的没打算换单位……”
“叫啥董主任，叫董姨吧。”
丁果刚要纠结要不要改口，身后就有道声音挽救了她。
“老董！”
董爱兰正跟丁果聊的热乎，被人打断很不高兴，尤其打断她的还是多年的死对头，转头没好气地瞪了来人一眼：“喊啥喊？”
黄主任叫黄海峰，当年是跟董爱兰一起进厂的，两人因为早期竞争某个岗位结下了梁子，谁也不服谁，彼此说话都不客气，但仅仅表现在工作上，两人私下里可没仇。
黄主任也不恼，笑看向丁果，自来熟热情地冲丁果伸出手：“这位应该就是一厂的技术员丁果同志吧？昨天开会时我们领导就夸你年轻有为，没想到这么年轻……”
丁果猜出了来人的身份，笑着伸手握过去，道：“过奖了，黄主任好！”
黄海峰就是试探，没想到还真是一厂来的同志，心道这同志来的也太早了，以往也有技术员来过厂里，要么是上午等厂里上班后姗姗而至，要么是下午过来先打个招呼，像丁果这样踩着上班点过来的还是头一个。
早知道这小同志这么积极，他就站大门口接着了，也省的让老董抢了先。
确定了丁果的身份，黄主任就更热情了，直接道：“丁同志，都到我们三车间门口了，不如先进来看看？”
这话董主任就不乐意了，抓着丁果的手道：“老黄，没你这样的，做事不讲究个先来后到啊？丁果同志是我先接到的，应该先去我们二车间，去去去，该干啥干啥去。”
说着带着丁果匆匆往二车间走。
黄主任也没指望从老董手里把人抢过来，但两人斗了半辈子，习惯了啥事都得争一下，也不恼，呵呵笑道：“你看你这人，这不寻思到门口了么……”
“那也得讲究先来后到。”董主任回头怼了句，转头跟丁果笑得温和，“甭搭理他，我先带你去看看原材料，鸡蛋和板栗昨天下午就收上来了，不过量都不多，咱有多少先生产多少，黑芝麻厂里有现成的货，今天也能到一批，白糖……”
董主任跟丁果的套近乎被黄主任打断，也没再续上先前的话题，立马投入了工作状态。
丁果带着自己的工作服，去更衣室换好衣服，头发拢好，戴好帽子，跟着董主任去看了遍原材料。
鸡蛋、板栗、黑芝麻已经进入了清洗流程，厂里这边昨天下午就拿到了配方，已经开会研究过，他们自己还做了次小规模的实验，做好的月饼还在回油，不过丁果一眼就看出这批样品不会成功，还看出问题所在。
她现在也是有经验的人了，毕竟也经历过数次失败，现在她的眼睛就是尺。
对其他产品未必能一眼看出问题，但对于做熟了的东西把握还是很大的。
厂里拿到的配方是大批量的生产配方，做小批量实验需要他们根据大批量的配方数据自己调整。
当时丁果做完小批量样品试验，准备正式投产前也测算了好几遍配方比例，第一批大量生产出来的月饼馅料口感稍微偏甜了一点点，外皮油润度稍微差一点点，但不是太过，不算失败品 。
第二批稍微调整了下配方就很完美了。
二厂这边虽然有完整配方，但也不会直接大批量生产，毕竟是之前从未生产过的新品种，总得先找找手感。
丁果针对他们昨天下午的样品精准地指了几处问题所在。
选出来学习的职工忙积极回应，其中一个还拿出了本子和笔低头唰唰写着。
有个职工抄起一个做好的月饼咔嚓掰开让丁果看里面的馅料，并求知欲很强地道：“丁技术员，您尝一下这馅料，帮我们看看馅料调的怎么样，哪儿需要改……”
周围都是年龄比自己大的职工，但一口一个‘丁技术员’的喊着，态度热情，求教的时候很虚心，让丁果都不好意思了，忙道：“你们喊我小丁就行。”
“这咋行啊？”旁边一个三十出头的大姐笑道，“那显得我们也太不懂礼貌了，再不济也得喊声丁师傅，您百忙之中来进行技术指导，传授糕点制作技术……”
这熟悉的热情风格和画风，让丁果忍不住看了看那边的董主任，他们车间的热情是不是一脉相传的？
那边的董主任见她望过来，忙冲她扬起一个特别热情的笑脸。
丁果忙撤回自己的视线，去尝他们昨天下午调的馅料，并指出了问题所在。
之后做好清洁工作，带着这边的人开始进行新一轮的小批量实验。
围在旁边的几个职工更是表现出了比刚才还要积极的学习态度，认真倾听，虚心提问，恰到好处的回应交流，让丁果感受到了一种前所未有成就感。
黄主任见丁果已经上手指导了，耐着性子在旁边等着。
董主任撵他：“小丁今天指导我们车间，明天指导你们……”
“那不行啊。”黄主任马上截住话头，寸步不让，“这样我们不就白耽搁一天工夫了？大家生产任务都紧，丁同志一会儿忙完先去我们那边看看，我们也得做小批量实验呢。”
董主任同样也不松口，她担心人会撒手没，把人让出去，谁知道等再去接人的时候这老小子放不放人？
“老黄啊，我们月饼的生产任务重，这马上就八月十五了，当务之急是要让所有百姓吃上月饼，过好中秋，你们的面包哪天上不行？非这节骨眼上跟我们抢人？”
“董爱兰，面包也是中秋佳节走亲串友的礼品，你说面包生产不出来影不影响老百姓过节？再说了，咱们的生产任务一样重，昨天开会没听邱厂长说嘛……”
那边两位领导在打嘴仗，谁也不让谁。
跟着丁果学习的几个二厂职工见怪不怪，但几人担心丁果受影响，一个三十五六的大姐小声笑着跟她解释，“你甭管那边，两位车间主任打年轻时就这样见天吵吵，为了争二两白糖都能吵半天，我们都习惯了。”
丁果笑道：“放心吧，我不受影响……秤高了，再擓点出来。”
她一边说着，眼睛盯着旁边称重白糖的女工，顺口提醒着。
又去看炒黑芝麻的操作和烤箱预热情况。
等新的样品进了烤箱，那边两位主任还在吵吵。
丁果也看出来了，这两人吵吵归吵吵，却不是真急眼的那种吵吵，也不影响大家工作，反倒给大家解闷了。
见丁果忙完，黄主任两步冲过来拉着人就走，道：“丁同志，轮到我们了，我们那边的同志都在等丁同志过去进行工作指导呢。”
丁果笑道：“指导谈不上，互相学习吧！”
董主任知道自己是拦不住的，但嘴上不饶人：“看在老黄你求贤若渴的份上我就不拦着丁同志了，丁同志，一会儿我就接你去，董姨中午请你吃红烧肉、醋溜鱼。”
黄主任没好气地道：“当谁请不起啊。”转头跟丁果道，“丁同志，我再让食堂给你包点猪肉大葱的水饺……”
丁果忙道：“谢谢二位主任了，真不用这么客气，食堂做啥咱吃啥就行。”
她说完跟董主任打了声招呼，跟着黄主任出了车间。
两人一走，董主任忙疾步过去问那几个职工：“咋样？学的咋样？丁同志说的那些你们都记全了吗？小刘，我看看你写的笔记……那个发酵时间，昨天下午咱做的时候我就说时间短了点。”
别看她一直在跟黄主任吵吵，但耳朵尖着呢，丁果指导自己车间职工的话她是一个字都没落下。
没点真本事，也坐不稳生产车间主任的交椅。
另一边，黄主任一出二车间大门也马上进入了工作状态，问丁果道：“丁同志，你们厂那几款新月饼、面包我都尝了，月饼那个黑芝麻流心的，我觉得改改配方也能用在面包上。新式面包不是有红豆奶酥的吗？把红豆换成黑芝麻夹心的行不行？把配方里糖的量减一减……”
丁果暗自佩服，这些当领导的，面孔切换的也太丝滑了。
几秒前还在里面跟董主任吵吵的热乎，一进入工作状态马上就不一样了。
丁果笑道：“当然可以。”
大家都是知道举一反三的，食品厂那边都准备生产肉松月饼试水了。
正是肉松面包给的启发。
黄主任带着丁果进了车间，并将学习小组的人喊过来，热情洋溢地给大家介绍丁果。
只是被喊过来的几个职工大部分都没什么反应，都在用审视的目光上一眼下一眼的打量丁果，没怎么响应黄主任的积极态度，把他们的车间主任显得像在唱独角戏。
跟着过来站在旁边的几个组长看见这情形皱了皱眉，诧异地看向自家选出来学习的职工，有个面容严肃的女同志冷声呵斥她们组的两个职工，道：“咋跟木头似的？能不能学，不能学我换人来学。”
生产任务这么紧张，过来指导的同志还得分神在两个车间之间来回跑，他们还打算等人家不忙的时候指导自己这边改进酥皮配方呢，可自己选出来的人这么不积极，咋着，这是不欢迎人家一厂的同志？
黄主任也察觉到气氛有些异常，神色顿时严肃起来，不满地扫了那几个组长几眼，心说这是选的啥人？
是觉得人家丁同志年轻不配指导他们？
车间里倒是不缺年龄大的职工，这么些年了也没见谁创新出什么爆款，还是受到上头重视的爆款，人家姑娘虽然年轻，可实力摆在那里呢。
而且，刚才丁同志在二车间可没被这样冷遇，老董选出来学习的人一个个不光学习态度积极，招呼人也热情，嘴甜的仿佛喝了二斤蜜，为的是啥？还不是想让丁同志尽心尽力教点真东西。
她再次笑着婉拒：“董主任，我真的没打算换单位……”
“叫啥董主任，叫董姨吧。”
丁果刚要纠结要不要改口，身后就有道声音挽救了她。
“老董！”
董爱兰正跟丁果聊的热乎，被人打断很不高兴，尤其打断她的还是多年的死对头，转头没好气地瞪了来人一眼：“喊啥喊？”
黄主任叫黄海峰，当年是跟董爱兰一起进厂的，两人因为早期竞争某个岗位结下了梁子，谁也不服谁，彼此说话都不客气，但仅仅表现在工作上，两人私下里可没仇。
黄主任也不恼，笑看向丁果，自来熟热情地冲丁果伸出手：“这位应该就是一厂的技术员丁果同志吧？昨天开会时我们领导就夸你年轻有为，没想到这么年轻……”
丁果猜出了来人的身份，笑着伸手握过去，道：“过奖了，黄主任好！”
黄海峰就是试探，没想到还真是一厂来的同志，心道这同志来的也太早了，以往也有技术员来过厂里，要么是上午等厂里上班后姗姗而至，要么是下午过来先打个招呼，像丁果这样踩着上班点过来的还是头一个。
早知道这小同志这么积极，他就站大门口接着了，也省的让老董抢了先。
确定了丁果的身份，黄主任就更热情了，直接道：“丁同志，都到我们三车间门口了，不如先进来看看？”
这话董主任就不乐意了，抓着丁果的手道：“老黄，没你这样的，做事不讲究个先来后到啊？丁果同志是我先接到的，应该先去我们二车间，去去去，该干啥干啥去。”
说着带着丁果匆匆往二车间走。
黄主任也没指望从老董手里把人抢过来，但两人斗了半辈子，习惯了啥事都得争一下，也不恼，呵呵笑道：“你看你这人，这不寻思到门口了么……”
“那也得讲究先来后到。”董主任回头怼了句，转头跟丁果笑得温和，“甭搭理他，我先带你去看看原材料，鸡蛋和板栗昨天下午就收上来了，不过量都不多，咱有多少先生产多少，黑芝麻厂里有现成的货，今天也能到一批，白糖……”
董主任跟丁果的套近乎被黄主任打断，也没再续上先前的话题，立马投入了工作状态。
丁果带着自己的工作服，去更衣室换好衣服，头发拢好，戴好帽子，跟着董主任去看了遍原材料。
鸡蛋、板栗、黑芝麻已经进入了清洗流程，厂里这边昨天下午就拿到了配方，已经开会研究过，他们自己还做了次小规模的实验，做好的月饼还在回油，不过丁果一眼就看出这批样品不会成功，还看出问题所在。
她现在也是有经验的人了，毕竟也经历过数次失败，现在她的眼睛就是尺。
对其他产品未必能一眼看出问题，但对于做熟了的东西把握还是很大的。
厂里拿到的配方是大批量的生产配方，做小批量实验需要他们根据大批量的配方数据自己调整。
当时丁果做完小批量样品试验，准备正式投产前也测算了好几遍配方比例，第一批大量生产出来的月饼馅料口感稍微偏甜了一点点，外皮油润度稍微差一点点，但不是太过，不算失败品 。
第二批稍微调整了下配方就很完美了。
二厂这边虽然有完整配方，但也不会直接大批量生产，毕竟是之前从未生产过的新品种，总得先找找手感。
丁果针对他们昨天下午的样品精准地指了几处问题所在。
选出来学习的职工忙积极回应，其中一个还拿出了本子和笔低头唰唰写着。
有个职工抄起一个做好的月饼咔嚓掰开让丁果看里面的馅料，并求知欲很强地道：“丁技术员，您尝一下这馅料，帮我们看看馅料调的怎么样，哪儿需要改……”
周围都是年龄比自己大的职工，但一口一个‘丁技术员’的喊着，态度热情，求教的时候很虚心，让丁果都不好意思了，忙道：“你们喊我小丁就行。”
“这咋行啊？”旁边一个三十出头的大姐笑道，“那显得我们也太不懂礼貌了，再不济也得喊声丁师傅，您百忙之中来进行技术指导，传授糕点制作技术……”
这熟悉的热情风格和画风，让丁果忍不住看了看那边的董主任，他们车间的热情是不是一脉相传的？
那边的董主任见她望过来，忙冲她扬起一个特别热情的笑脸。
丁果忙撤回自己的视线，去尝他们昨天下午调的馅料，并指出了问题所在。
之后做好清洁工作，带着这边的人开始进行新一轮的小批量实验。
围在旁边的几个职工更是表现出了比刚才还要积极的学习态度，认真倾听，虚心提问，恰到好处的回应交流，让丁果感受到了一种前所未有成就感。
黄主任见丁果已经上手指导了，耐着性子在旁边等着。
董主任撵他：“小丁今天指导我们车间，明天指导你们……”
“那不行啊。”黄主任马上截住话头，寸步不让，“这样我们不就白耽搁一天工夫了？大家生产任务都紧，丁同志一会儿忙完先去我们那边看看，我们也得做小批量实验呢。”
董主任同样也不松口，她担心人会撒手没，把人让出去，谁知道等再去接人的时候这老小子放不放人？
“老黄啊，我们月饼的生产任务重，这马上就八月十五了，当务之急是要让所有百姓吃上月饼，过好中秋，你们的面包哪天上不行？非这节骨眼上跟我们抢人？”
“董爱兰，面包也是中秋佳节走亲串友的礼品，你说面包生产不出来影不影响老百姓过节？再说了，咱们的生产任务一样重，昨天开会没听邱厂长说嘛……”
那边两位领导在打嘴仗，谁也不让谁。
跟着丁果学习的几个二厂职工见怪不怪，但几人担心丁果受影响，一个三十五六的大姐小声笑着跟她解释，“你甭管那边，两位车间主任打年轻时就这样见天吵吵，为了争二两白糖都能吵半天，我们都习惯了。”
丁果笑道：“放心吧，我不受影响……秤高了，再擓点出来。”
她一边说着，眼睛盯着旁边称重白糖的女工，顺口提醒着。
又去看炒黑芝麻的操作和烤箱预热情况。
等新的样品进了烤箱，那边两位主任还在吵吵。
丁果也看出来了，这两人吵吵归吵吵，却不是真急眼的那种吵吵，也不影响大家工作，反倒给大家解闷了。
见丁果忙完，黄主任两步冲过来拉着人就走，道：“丁同志，轮到我们了，我们那边的同志都在等丁同志过去进行工作指导呢。”
丁果笑道：“指导谈不上，互相学习吧！”
董主任知道自己是拦不住的，但嘴上不饶人：“看在老黄你求贤若渴的份上我就不拦着丁同志了，丁同志，一会儿我就接你去，董姨中午请你吃红烧肉、醋溜鱼。”
黄主任没好气地道：“当谁请不起啊。”转头跟丁果道，“丁同志，我再让食堂给你包点猪肉大葱的水饺……”
丁果忙道：“谢谢二位主任了，真不用这么客气，食堂做啥咱吃啥就行。”
她说完跟董主任打了声招呼，跟着黄主任出了车间。
两人一走，董主任忙疾步过去问那几个职工：“咋样？学的咋样？丁同志说的那些你们都记全了吗？小刘，我看看你写的笔记……那个发酵时间，昨天下午咱做的时候我就说时间短了点。”
别看她一直在跟黄主任吵吵，但耳朵尖着呢，丁果指导自己车间职工的话她是一个字都没落下。
没点真本事，也坐不稳生产车间主任的交椅。
另一边，黄主任一出二车间大门也马上进入了工作状态，问丁果道：“丁同志，你们厂那几款新月饼、面包我都尝了，月饼那个黑芝麻流心的，我觉得改改配方也能用在面包上。新式面包不是有红豆奶酥的吗？把红豆换成黑芝麻夹心的行不行？把配方里糖的量减一减……”
丁果暗自佩服，这些当领导的，面孔切换的也太丝滑了。
几秒前还在里面跟董主任吵吵的热乎，一进入工作状态马上就不一样了。
丁果笑道：“当然可以。”
大家都是知道举一反三的，食品厂那边都准备生产肉松月饼试水了。
正是肉松面包给的启发。
黄主任带着丁果进了车间，并将学习小组的人喊过来，热情洋溢地给大家介绍丁果。
只是被喊过来的几个职工大部分都没什么反应，都在用审视的目光上一眼下一眼的打量丁果，没怎么响应黄主任的积极态度，把他们的车间主任显得像在唱独角戏。
跟着过来站在旁边的几个组长看见这情形皱了皱眉，诧异地看向自家选出来学习的职工，有个面容严肃的女同志冷声呵斥她们组的两个职工，道：“咋跟木头似的？能不能学，不能学我换人来学。”
生产任务这么紧张，过来指导的同志还得分神在两个车间之间来回跑，他们还打算等人家不忙的时候指导自己这边改进酥皮配方呢，可自己选出来的人这么不积极，咋着，这是不欢迎人家一厂的同志？
黄主任也察觉到气氛有些异常，神色顿时严肃起来，不满地扫了那几个组长几眼，心说这是选的啥人？
是觉得人家丁同志年轻不配指导他们？
车间里倒是不缺年龄大的职工，这么些年了也没见谁创新出什么爆款，还是受到上头重视的爆款，人家姑娘虽然年轻，可实力摆在那里呢。
而且，刚才丁同志在二车间可没被这样冷遇，老董选出来学习的人一个个不光学习态度积极，招呼人也热情，嘴甜的仿佛喝了二斤蜜，为的是啥？还不是想让丁同志尽心尽力教点真东西。