第35章 做饭嘛，有手就行！
“好！好！好！”
连说三个好字，声如洪钟，眼中精光四射！
“就是这个味儿！这就对了！”
他指著盒底残留的汤汁，转头看向依然云淡风轻的周建国，语气中满是不可思议：
“小同志，真有你的！这看似是残羹冷炙，实则入味三分，敛尽精华！这味道，比刚才那些所谓改良的豆腐，强了何止百倍！这简直是化腐朽为神奇！”
李怀德彻底傻了。
他张大嘴巴，下巴差点砸脚面上。
剩菜？
那是剩菜？！
那既然剩菜都能让大领导叫好，那傻柱之前吹上天的谭家菜算个屁啊！
还有这个周建国……他到底是什么人？
难道他真的是深藏不露的扫地僧？
大领导没有理会旁人的震惊，他目光灼灼地看著周建国，语气郑重地发出了邀请，那態度，完全是平等的：
“小同志，既然你懂这个味儿，也懂这份情怀。今晚，能不能受个累，露一手？”
大领导指了指后厨的方向，眼神热切：
“就用这后厨现有的东西，不用搞什么排场，给我做顿便饭？让我这老头子，真正吃口顺心的？”
这已经是请求了。
李副厂长看著这一幕，心中的惊涛骇浪简直要把他淹没。
周建国，一个钳工，因为一盒剩菜，就在这几分钟內，一步登天了！
面对大领导的盛情邀请，周建国並没有表现出受宠若惊的样子。
他只是微微一笑，隨手扣上了那个立下奇功的铝饭盒。
“咔噠。”
动作瀟洒，从容不迫。
“没问题。”
周建国抬起头，走向后厨。
刚迈出门槛，上一秒还满脸堆笑的李怀德，这会儿膝盖骨跟被抽了筋似的，身子一歪，整个人软绵绵地顺著墙根就要往下出溜。
“李厂长，地凉。”
一只有力的大手稳稳托住了他的胳膊肘。
那手掌布满老茧，手指修长有力，是一双常年和钢铁硬碰硬的手。
李怀德大口喘著粗气，额头上的冷汗这才敢决堤，瞬间湿透了精心打理的大分头。他抬起头，眼神复杂得像个打翻了的调色盘——有劫后余生的庆幸，有凝视深渊的恐惧，更多的，是一种近乎諂媚的敬畏。
刚才那一幕，太特么刺激了。
简直是在悬崖边上跳探戈，一步踏空就是粉身碎骨。
“周……周老弟。”
李怀德嗓音乾涩，连称呼都变了，“你跟哥哥交个实底，你这手绝活……到底藏了多少层？”
刚才那哪是做饭啊，那是玩命！
拿剩菜给大领导吃，这胆子怕是用鈦合金铸的吧？
周建国神色淡然，从兜里掏出一块抹布，慢条斯理地擦著饭盒边缘並不存在的油渍。
“没什么绝活。”
他眼皮都没抬，语气平静，“钳工讲究个精度，厨子讲究个火候。万变不离其宗，做饭而已，有手就行。”
做饭而已。
有手就行。
这八个字，听在李怀德耳朵里，简直就是顶级凡尔赛现场。
他看著周建国那张年轻得过分的侧脸，心里的敬畏更深了一层。
这就叫高人！
什么叫深藏不露？
这就叫深藏不露！
跟周建国一比，那个只会咋咋呼呼、仗著点手艺就敢在大领导面前摆谱的傻柱，简直就是个没断奶的跳樑小丑！
“是是是，老弟说得对！”李怀德连连点头，借著周建国的力道勉强站直，也不顾厂长的威严了，伸手帮周建国拍了拍肩膀上的灰，“今儿个这关要是过了，以后在厂里，你就是我亲兄弟！走，去后厨！”
……
包厢內。
大领导並没有因为周建国的离开而放下筷子。
他夹起最后一片白菜叶，放进嘴里，细细咀嚼。
那种混合著油脂香气和蔬菜清甜的味道，在口腔里迴荡，虽然凉了，却余味悠长。
“小王啊。”大领导放下筷子，看著那个空荡荡的铝饭盒，眼神有些恍惚，“你说，这做菜，到底是技法重要，还是心重要？”
一旁的秘书愣了一下，小心翼翼地回答：“首长，这……应该是都重要吧？”
“不。”
大领导摇了摇头，目光变得锐利起来，那是只有在硝烟战场上才会出现的眼神。
“那个何雨柱，技法或许有，但他丟了魂。他的菜，就像那些涂脂抹粉的戏子，看著花哨，里头是空的，是虚的！”
他指了指那个饭盒，语气加重：“而这个小周同志，一盒剩菜都能做出千军万马的气势，这就叫化腐朽为神奇！这叫有灵魂！这种人，就算不拿锅铲，去干別的，也绝对是个拔尖的人物！”
说到这，大领导冷哼一声，给刚才的闹剧盖棺定论：“至於那个傻柱……难成大器。告诉杨厂长，以后这种只有空壳的人，少往檯面上领，丟人现眼！”
这一句话，彻底判了何雨柱厨艺生涯的死刑。
……
后厨。
这里的气氛和包厢截然不同。
如果说包厢是静水流深，那后厨就是炸了窝的马蜂窝。
“师父呢？师父怎么还没回来？！”
马华急得满头大汗，手里的勺子都快拿不稳了。
他是傻柱的头號徒弟，也是傻柱最忠实的脑残粉。
此刻，看著备菜台上那一堆还没处理完的食材，他感觉天都要塌了。
刚才那两个当兵的衝进来，二话不说就把师父架走了，那架势跟抓敌特似的，嚇得帮厨们一个个缩在墙角，大气都不敢出。
“马华哥，前面催菜了！说大领导等著这道开水白菜呢！”一个小帮厨带著哭腔跑过来。
“催催催！催命啊！”马华把勺子往案板上一摔，“哐当”一声巨响，吼道：“师父不在，这魂都没了，做什么做？谁敢动这个勺？”
就在这时，后厨那两扇油腻腻的弹簧门被推开。
“我敢。”
连说三个好字，声如洪钟，眼中精光四射！
“就是这个味儿！这就对了！”
他指著盒底残留的汤汁，转头看向依然云淡风轻的周建国，语气中满是不可思议：
“小同志，真有你的！这看似是残羹冷炙，实则入味三分，敛尽精华！这味道，比刚才那些所谓改良的豆腐，强了何止百倍！这简直是化腐朽为神奇！”
李怀德彻底傻了。
他张大嘴巴，下巴差点砸脚面上。
剩菜？
那是剩菜？！
那既然剩菜都能让大领导叫好，那傻柱之前吹上天的谭家菜算个屁啊！
还有这个周建国……他到底是什么人？
难道他真的是深藏不露的扫地僧？
大领导没有理会旁人的震惊，他目光灼灼地看著周建国，语气郑重地发出了邀请，那態度，完全是平等的：
“小同志，既然你懂这个味儿，也懂这份情怀。今晚，能不能受个累，露一手？”
大领导指了指后厨的方向，眼神热切：
“就用这后厨现有的东西，不用搞什么排场，给我做顿便饭？让我这老头子，真正吃口顺心的？”
这已经是请求了。
李副厂长看著这一幕，心中的惊涛骇浪简直要把他淹没。
周建国，一个钳工，因为一盒剩菜，就在这几分钟內，一步登天了！
面对大领导的盛情邀请，周建国並没有表现出受宠若惊的样子。
他只是微微一笑，隨手扣上了那个立下奇功的铝饭盒。
“咔噠。”
动作瀟洒，从容不迫。
“没问题。”
周建国抬起头，走向后厨。
刚迈出门槛，上一秒还满脸堆笑的李怀德，这会儿膝盖骨跟被抽了筋似的，身子一歪，整个人软绵绵地顺著墙根就要往下出溜。
“李厂长，地凉。”
一只有力的大手稳稳托住了他的胳膊肘。
那手掌布满老茧，手指修长有力，是一双常年和钢铁硬碰硬的手。
李怀德大口喘著粗气，额头上的冷汗这才敢决堤，瞬间湿透了精心打理的大分头。他抬起头，眼神复杂得像个打翻了的调色盘——有劫后余生的庆幸，有凝视深渊的恐惧，更多的，是一种近乎諂媚的敬畏。
刚才那一幕，太特么刺激了。
简直是在悬崖边上跳探戈，一步踏空就是粉身碎骨。
“周……周老弟。”
李怀德嗓音乾涩，连称呼都变了，“你跟哥哥交个实底，你这手绝活……到底藏了多少层？”
刚才那哪是做饭啊，那是玩命！
拿剩菜给大领导吃，这胆子怕是用鈦合金铸的吧？
周建国神色淡然，从兜里掏出一块抹布，慢条斯理地擦著饭盒边缘並不存在的油渍。
“没什么绝活。”
他眼皮都没抬，语气平静，“钳工讲究个精度，厨子讲究个火候。万变不离其宗，做饭而已，有手就行。”
做饭而已。
有手就行。
这八个字，听在李怀德耳朵里，简直就是顶级凡尔赛现场。
他看著周建国那张年轻得过分的侧脸，心里的敬畏更深了一层。
这就叫高人！
什么叫深藏不露？
这就叫深藏不露！
跟周建国一比，那个只会咋咋呼呼、仗著点手艺就敢在大领导面前摆谱的傻柱，简直就是个没断奶的跳樑小丑！
“是是是，老弟说得对！”李怀德连连点头，借著周建国的力道勉强站直，也不顾厂长的威严了，伸手帮周建国拍了拍肩膀上的灰，“今儿个这关要是过了，以后在厂里，你就是我亲兄弟！走，去后厨！”
……
包厢內。
大领导並没有因为周建国的离开而放下筷子。
他夹起最后一片白菜叶，放进嘴里，细细咀嚼。
那种混合著油脂香气和蔬菜清甜的味道，在口腔里迴荡，虽然凉了，却余味悠长。
“小王啊。”大领导放下筷子，看著那个空荡荡的铝饭盒，眼神有些恍惚，“你说，这做菜，到底是技法重要，还是心重要？”
一旁的秘书愣了一下，小心翼翼地回答：“首长，这……应该是都重要吧？”
“不。”
大领导摇了摇头，目光变得锐利起来，那是只有在硝烟战场上才会出现的眼神。
“那个何雨柱，技法或许有，但他丟了魂。他的菜，就像那些涂脂抹粉的戏子，看著花哨，里头是空的，是虚的！”
他指了指那个饭盒，语气加重：“而这个小周同志，一盒剩菜都能做出千军万马的气势，这就叫化腐朽为神奇！这叫有灵魂！这种人，就算不拿锅铲，去干別的，也绝对是个拔尖的人物！”
说到这，大领导冷哼一声，给刚才的闹剧盖棺定论：“至於那个傻柱……难成大器。告诉杨厂长，以后这种只有空壳的人，少往檯面上领，丟人现眼！”
这一句话，彻底判了何雨柱厨艺生涯的死刑。
……
后厨。
这里的气氛和包厢截然不同。
如果说包厢是静水流深，那后厨就是炸了窝的马蜂窝。
“师父呢？师父怎么还没回来？！”
马华急得满头大汗，手里的勺子都快拿不稳了。
他是傻柱的头號徒弟，也是傻柱最忠实的脑残粉。
此刻，看著备菜台上那一堆还没处理完的食材，他感觉天都要塌了。
刚才那两个当兵的衝进来，二话不说就把师父架走了，那架势跟抓敌特似的，嚇得帮厨们一个个缩在墙角，大气都不敢出。
“马华哥，前面催菜了！说大领导等著这道开水白菜呢！”一个小帮厨带著哭腔跑过来。
“催催催！催命啊！”马华把勺子往案板上一摔，“哐当”一声巨响，吼道：“师父不在，这魂都没了，做什么做？谁敢动这个勺？”
就在这时，后厨那两扇油腻腻的弹簧门被推开。
“我敢。”